草菇燴豆腐

材料:

草菇 8 大片
豆腐 1 包
 適量
調味料:

豉油 適量
糖 適量
豆粉 適量
油 1 湯匙
鹽 適量

事前準備:

1 草菇洗淨，開半。

2 豆腐洗淨切大粒，瀝水。

3. 洗淨，切條。


做法:

1 燒熱一湯匙油油，爆香段，放入草菇略炒。

2. 加入豆腐略煎，加豉油、糖、油、鹽略煮，輕力翻動。

3. 豆粉開水，打獻即成。